Přihlášení | Registrace | English
Telecí kližka Trněný Újezd

Telecí kližka Trněný Újezd

153,65 
439  za kg
-
+
Výrobce:
Farma Trněný Újezd
Země původu:
Česká republika
Telecí maso je obecně velmi jemné konzistence a chuti, s nízkým obsahem tuku, je vhodné při dietách i pro dětskou stravu. Kližka obsahuje vysoký obsah kolagenu a zůstává tak po tepelné úpravě šťavnatá. Doporučuje se k dušení či vaření.
Telecí kližka*. *= produkt ekologického zemědělství.
Neobsahuje alergeny.
Statek Trněný Újezd se rozkládá jihozápadně od Prahy a zčásti hospodaří v CHKO Český kras. Pro majitele farmy Radima Holovského je ekologie výzvou a chce dokázat její funkčnost ve srovnání s konvencí. Proto změnil zaměření farmy a kvalitu postavil na první místo. Od roku 2011 hospodaří v režimu ekologického zemědělství. V současné době se farma zabývá chovem masných plemen skotu, ovcí, prasat a drůbeže, a chovem a ustájením koní. Snaží se docílit maximální soběstačnosti, proto zhruba 100ha pozemků tvoří orná půda. Vlastní rostlinnou produkcí si farma zajistí většinu surovin k dokrmování zvířat.
Zpět na začátek