Zlaté mléko

Kurkuma má protizánětlivé účinky, působí příznivě i při zánětlivých nemocech kloubů, jako je artritida. Má dezinfekční účinky na střeva. Objevují se i studie potvrzující pomoc při prevenci a léčbě deprese.

Pro správné vstřebávání aktivní látky – kurkuminu – je nutné kurkumu konzumovat v kombinaci s pepřem a tukem. V případě kurkumového mléka není nutné přidávat tuk navíc, stačí použít plnotučné mléko. Kokosové i mandlové obsahují přirozeného tuku dostatek.

kategorie: Drinky a koktejly
počet porcí: 2

Příprava

1

Smíchejte všechny ingredience kromě medu a zahřívejte v kastrolku těsně pod bodem varu 10–15 minut.

2

Poté přeceďte (pro jemnější chuť) anebo rozmixujte (pro ostřejší chuť). Doslaďte dle potřeby.

Tip

Naše doporučení

Kurkumové mléko je ozdravný nápoj, proto je lepší pít ho nalačno a v menším množství.