Fresh recepty - Předkrmy a k zakousnutí
Sýrové kuličky
Sýrové kuličky jsou báječné! Chutnají skvěle, vypadají efektně a připravíte je raz-dva. Hodí se k večernímu mlsání u vína, jako pohoštění pro návštěvu, na narozeninovou nebo silvestrovskou oslavu.
Za inspiraci děkujeme Veronice z MySimpleDish.
Příprava
1
Sýr nastrouhejte najemno a smíchejte se smetanovým sýrem
2
Těsto musí držet tvar, ale musí být i trochu lepivé, abyste ho mohli obalovat. Dle toho případně upravte množství strouhaného sýra
3
Do ruky si vezměte kousek sýrové hmoty a zabalte do ní kuličku hroznového vína
4
Takto hotovou kuličku obalujte dle libosti v nasekané pažitce, konopném semínku nebo mleté paprice
Tip
Místo hroznového vína zkuste plnit ořechy. Obalovat zkuste také v kurkumě nebo mletých oříšcích. A pro větší říz můžete do sýrové hmoty přidat česnek.