Sušenky z kokosové mouky

Tento recept si založte do svého oblíbeného receptáře. Sušenky jsou tak dobré, že je můžete péct rovnou z dvojité dávky. A protože jsou jednoduché a hotové za pár minut, budou se hodit vždy, když budete potřebovat upéct na poslední chvíli.

Za skvělý recept děkujeme Veronice z MySimpleDish.

kategorie: Dezerty
doba přípravy: 25 minut

Příprava

1

Kokosový olej nechte rozpustit a smíchejte v misce s vejci a vanilkovým cukrem

2

Přidejte kokosovou mouku, sůl a prášek do pečiva

3

Vše důkladně promíchejte a nechte mouku nasáknout tekutinu

4

Nasekejte čokoládu na menší kousky a vmíchejte do těsta

5

Z těsta tvořte malé kuličky, které na plechu zploštěte

6

Pečte ve vyhřáté troubě na 180°C cca 10-15 minut

Tip

Naše doporučení

Pokud s kokosovou moukou nemáte zkušenost, smíchejte ji napoprvé s hladkou bílou půl na půl