Polévka z jarní zeleniny s kapustovými knedlíčky

kategorie: Polévky
štítky: ,
počet porcí: 6
doba přípravy: 60 minut

Příprava

1

Na másle osmažte cibuli, přidejte nakrájenou a očišťenou zeleninu i libeček a zalijte vařící vodou

2

Dejte vařit

3

Mezitím si připravte knedlíčky

4

Smíchejte najemno nakrájenou jarní cibulku, nasekané listy kapusty, vejce, pepř, sůl a mouku

5

Umíchejte lehce lepivé těsto

6

Pokud bude moc lepivé, přidejte mouku, pokud málo, tak vejce

7

Lžící dělejte středně velké knedlíčky, které házejte rovnou do vařicí polévky

8

Pak povařte cca 5 minut

9

A je hotovo – na talíři ještě posypejte nasekanou jarní cibulkou nebo pažitkou.