Pohanková granola

Když budete dělat tuto dobrotu poprvé, připravte si raději dvojité množství. Jednu várku totiž sníte rovnou z plechu.

kategorie: Dezerty
počet porcí: 8
doba přípravy: 30 minut

Příprava

1

1 hrnek = 2,5 dcl

2

Troubu předehřejte na 180 °C

3

Na plech připravte papír na pečení.

4

Na mírném ohni na pánvi anebo ve vodní lázni spolu roztopte kokosový olej a med

5

Přimíchejte vanilku a kakao

6

Přidejte pohanku, oríšky a kokos, promíchejte a stěrkou přesuňte na plech v jednotné vrstvě.

7

Pečte 15-20 minut

8

Směs bude jemně bublat, nesmí se ale začít připalovat.

9

Pohankovou směs nechte úplně vychladnout, poté rozlámejte a uchovávejte v uzavřené nádobě

10

Spotřebujte do týdne.

11

Hodí se do vloček, ovocných salátů, na koláče a dorty anebo jen tak, jako zdravý mls.