Pečené fenyklové stroužky s tahini dipem

Recept pro Freshbedýnky připravila Lenka Formánková z blogu 1000chuti.cz

počet porcí: 1
doba přípravy: 25 minut

Příprava

1

Předehřejte troubu na 200 °C.

 

2

Z oleje, najemno nastrouhaného česneku a soli si připravte směs na potření fenyklu.

3

Očištěný fenykl nakrájejte na osminky a položte na plech celou jednou plochou. Pomažte olejovou směsí, opepřete. Otočte měsíček fenyklu a udělejte to samé.

4

Pečte patnáct minut ve vyhřáté troubě na 200 °C. Mezitím si připravte tahini dip. Všechny ingredience smíchejte a metličkou vyšlehejte do jemné konsistence. Je-li třeba, přimíchejte ještě vodu.