Grilované kalamáry

kategorie: Hlavní jídla
počet porcí: 2
doba přípravy: 20 minut

Příprava

1

Smíchejte majonézu se smetanou, prolisujte česnek, nakrájejte trochu čili a vše zakápněte limetovou šťávou.

2

Kalamáry očistěte: ořízněte chapadla pod očima a vyjměte ze středu chapadýlek chrupavku

3

Kalamáry podélně rozřízněte z jedné strany a otevřete

4

Vyjměte kost a vnitřnosti.

5

Osolte, opepřete a ogrilujte 1-2 minuty z každé strany, jsou hotové raz dva.

6

Chapadla grilujte na pánvi, aby nepropadla mřížkou

7

Chapadýlkům dejte při přípravě více času

8

Nakonec kalamáry pokapejte limetovou šťávou a ihned podávejte.