Fresh recepty - Recepty
Fazolový salát s krůtím masem
Fazolový salát s krůtím masem je dostatečně vydatný na oběd nebo večeři.
Jako obvykle, i tento recept od Veroniky z MySimpleDish nabízí mnoho možnosti využití. Pro ještě větší sytící efekt ho doplňte pečenými brambory, nebo jím naplňte tortily, přidejte zeleninu (ledový salát, rajče…) a zastrouhejte cheddarem.
Příprava
Krůtí maso uvařte ve vodě lehce osolené. Uvařené maso nakrájejte na kostky. Vzniklý vývar můžete použít dále na jiný recept
Maso můžete, ale nemusíme ještě na pánvi na sucho opéct, aby bylo na povrchu křupavé
Papriku a avokádo nakrájejte na kostičky a v misce smíchejte s fazolemi a masem
Na dresink si připravte nastrouhaný zázvor a rozmačkaný česnek. Přidejte i zbylé ingredience (sójovou omáčku, ocet, cukr, olej a citronovou šťávu) a vše dobře promíchejte a ochutnejte, případně si doupravte podle vlastní chuti
Dresink nalijte a salát a dobře promíchejte
Zdobte nasekaným koriandrem. Kdo nemá rád koriandr může použít mátu
Pokud chcete jídlo vydatnější, přidejte jako přílohu pečené brambory