Dýňový hummus

Dýňový hummus je výborným oživením oblíbené pochoutky z Blízkého východu.

Mrkněte na víc jednoduchých receptů z vařečky MySimpleDish.

počet porcí: 4
doba přípravy: 30 minut

Příprava

1

Jako první si připravte dýňové pyré. Dýni uvařte ve vodě, v páře nebo upečte v troubě a následně rozmačkejte nebo rozmixujte na pyré a nechte úplně vychladnout

2

V pak už je vše jen v rukou mixéru, do kterého přidejte všechny ingredience a rozmixujte dohladka. Pokud je potřeba přidejte olivový olej pro hladší konzistenci

3

Před podáváním ještě trochu pokapete olivovým olejem, posypte konopným semínkem (může být i dýňové) a chilli

4

Zeleninu nakrájejte na „hranolky“ a podávejte s hummusem

Tip

Naše doporučení

Dýňový hummus skvěle poslouží jako pomazánka nebo dip na svačinu do školy i do práce