Cuketová pomazánka s bylinkami a semínky

Pomazánka ideální ke svačině či na večeři. Recept pro Freshbedýnky připravila Martina z blogu vareniste.cz.

Příprava

1

Cuketu podélně rozřízněte na čtvrtiny. Rozložte na pečicí papír a zakápněte olivovým olejem. Lehce posolte, posypejte lístky tymiánu a trochou čerstvě mletého pepře. Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte, dokud nezačne zlátnout.

2

Po upečení nechte zchladnout a spolu s ostatními surovinami vložte do mixéru. Rozmixujte najemno.

3

Namažte na pečivo, nebo dejte do misky k nabírání.