Přihlášení | Registrace | English
Broskve BIO

Broskve BIO

84,50 
169  za kg
-
+
Země původu:
Itálie

Broskve obsahují až 88 % vody. Většinu sušiny kromě vlákniny tvoří cukry (9 %) s převahou sacharózy a hroznového cukru. Mezi kyselinami je zastoupena především kyselina citronová, jablečná, listová (vitamín B9), nukleová a fosforečná. Broskve jsou také bohatým zdrojem minerálů, zastoupen je např. draslík, vápník, železo, zinek, hořčík. Obsah vitamínů je závislý na odrůdě a podmínkách pěstování, bohatší obsah mají odrůdy se žlutou dužninou.

Zpět na začátek