BIO Pařený sýr přírodní BioVavřinec 100 g

Poloměkký nezrající sýr z plnotučného mléka. Při výrobě se používají pouze rostlinná syřidla, sýry Bio Vavřinec a Kosař jsou tedy vhodné i pro vegetariány.

Kravské mléko*, mlékárenské kultury, sůl, mikrobiální syřidlo. Tuk v sušině min. 40 %, sušina min. 32 %. *produkt ekologického zemědělství

Energetická hodnota 1540 kJ/372 kcal, tuky 31,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 20,5 g, sacharidy 1,9 g, z toho cukry 1,9 g, bílkoviny 19,5 g, sůl 1,8 g.

Obsahuje mléko a mléčné výrobky (7).

Farma již od založení v roce 1993 hospodaří v systému ekologického zemědělství. Hlavní myšlenkou farmy je trvale udržitelný rozvoj v okolí vesničky Okrouhlice. Na vlastních pastvinách chovají plemeno českého červenostrakatého skotu na mléčnou produkci. Mléko dále pracovávají ve vlastní mlékárně.