BIO Kakao se třtinovou šťávou 150 g

Lahodné kakao je decentně slazené rapadurou a hodí se také na pečení. Kakao pochází od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami. Plody se sbírají ručně a fermentují spolu s dužinou. Sušená třtinová šťáva rapadura vzniká pomalým zahušťováním šťávy vylisované z cukrové třtiny. Ze třtinové šťávy není odstraněna melasa, proto si rapadura uchovává všechny minerální látky.

Kakao i rapadura pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND

sušená třtinová šťáva Rapadura 60 %, odtučněný kakaový prášek 40 %, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Kakao nejméně 40 %, kakaové máslo 4,4 %.

bionebio