Lahodné kakao je decentně slazené rapadurou a hodí se také na pečení. Kakao pochází od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami. Plody se sbírají ručně a fermentují spolu s dužinou. Sušená třtinová šťáva rapadura vzniká pomalým zahušťováním šťávy vylisované z cukrové třtiny. Ze třtinové šťávy není odstraněna melasa, proto si rapadura uchovává všechny minerální látky.
Kakao i rapadura pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.
Máte-li něco na srdci, ozvěte se nám:
Tel.:
+420 739 544 488
E-mail:
info@freshbedynky.cz