Přihlášení | Registrace | English
BIO Hovězí krk Mitrov
Není skladem
Můžeme vám dovézt
v pátek

BIO Hovězí krk Mitrov

159,50 
319  za kg
-
+
Výrobce:
Statek Mitrov a.s.
Země původu:
Česká republika

Hovězí krk poměrně univerzální šťavnaté maso, vhodné na vaření, pomalé pečení i dušení.

Hovězí krk.
Dobytek Stateku Mitrov se pase na loukách, pastvinách a polích Vysočiny. Půda je ošetřovaná mechanicky bez chemikálií, díky čemu maso neobsahuje škodlivé látky (například glysofát, používaný na hubení plevele). Po porážce maso plemene Angus zraje při teplotě kolem 1,5 °C minimálně 3 týdny, poté se bourá a vakuově balí. To vše pod absolutní kontrolou statkářů - přímo v objektu Mitrovského dvora. Výsledkem je vynikající kvalita vyzrálého masa a díky propracovanému systému také 100% dohledatelnost informací o zvířeti.
Zpět na začátek