BIO Hovězí entrecote vysoký roštěnec Biopark

Hovězí entrecote - vysoký roštěnec má několi vrstev svalů a výrazné mramorování. Pochází z hřbetu zvířete, blíže u hlavy. Naopak zadnímu kusu se říká nízký roštěnec. Z vysokého roštěnce připravíte šťavnaté steaky s výraznou chutí. 

BIO hovězí maso

Biopark sdružuje desítky českých zemědělců – farmářů, kteří chovají zvířata v režimu ekologického zemědělství. Pro zemědělce firma zajišťuje finální zpracování masa a odbyt. Společnost se dlouhodobě snaží o zlepšení finanční a lokální dostupnosti bio masa z ekologického zemědělství. Důkazem je zařazení bio masa i do obchodních řetězců v České republice a na Slovensku.