Rychlá stravitelnost, nízký glykemický index a neutrální chuť dělají ze semínek chia superpotravinu. Jejich pozoruhodné vlastnosti znali už staří Aztékové. Hydrofilní vlastnosti semínek šalvěje hispánské předchází dehydrataci organismu. Semínka skvěle vyživují a dodávájí tělu rovnoměrně tekutiny nezbytné při zvýšené aktivitě. Jsou zdrojem bílkovin a omega 3 mastných kyselin. Své uplatnění najdou v salátech, dezertech, smoothie i domácích marmeládách.
Název | na 100 g |
---|---|
Energie | 1858 kJ |
Energie | 444 kcal |
Tuky | 31 g |
Nasycené mastné kyseliny v tucích | 3.8 g |
Sacharidy | 4.5 g |
Cukry v sacharidech | 0.8 g |
Vláknina | 31 g |
Bílkoviny | 21 g |
Sůl | 0.02 g |