Přihlášení | Registrace | English
Artyčok BIO

Artyčok BIO 1 ks

43,90 
-
+
Výrobce:
Achleitner Biohof
Země původu:
Itálie
Artyčok se pěstoval už před 2 5 lety v Egyptě. Chuť má lehce nahořklou, podobnou celeru a po uvaření se z něj stane skutečná delikatesa.Zralý artyčok by měl být tvrdý a těžký. Má listy těsně u sebe a jsou tmavě zelené nebo purpurové. Hlavní sezóna je počátkem jara, hlavně březen až duben a na podzim. Artyčok je v kuchyni pokládán za lahůdku. Konzumujeme z něj měkké, šťavnaté srdíčko. Okolní listy obsahují vysoký podíl železa, které barví kůži do černa, proto při jeho zpracovávání používejte gumové rukavice.
Zpět na začátek